Producteur de foie gras
fabrication artisanale
fraîcheur et qualité
garanties

Les coups de coeur

Producteur de foie gras depuis 1983. Préparées avec soin et générosité, toutes nos conserves vous simplifient la vie de l’apéritif dînatoire au repas gastronomique, en famille ou entre amis. Tous nos produits sont faciles à mettre en œuvre, à réchauffer et présenter. N’hésitez plus, commandez en ligne !
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OUVERTURE TOUTE L’ANNÉE
DE NOS MAGASINS « UNE FERME EN VILLE »

 

Depuis 1983, Dominique THOCAVEN, producteur de foie gras, élève ses canards en pleine liberté au Vigan, dans le Quercy. Ils sont nourris au maïs en grain afin de garantir des produits sains et naturels.

Toute notre gamme de produits vous est proposée sans intermédiaire, depuis l’élevage, jusqu’à votre assiette. Cette gamme se décline autours de saveurs généreuses et authentiques. Découvrez-la sur la boutique en ligne ou retrouvez nous directement dans nos points de vente à Gourdon et Brive.

LES MAGASINS

Produits frais et cuits

Notre savoir-faire et notre expérience dans l’élevage, nous permet de vous offrir des produits d’une qualité constante, récompensée par un succès croissant. La texture, le goût authentique et raffiné de nos produits restent nos objectifs. Foies gras, magrets, tournedos natures ou au foie gras, et aussi rôtis de canard enchanteront le palais des amateurs de bon goût. Nous cuisinons les produits selon des recettes traditionnelles, en ajoutant nos secrets de famille, pour vous faire découvrir des mets de caractère, aux saveurs franches et délicieuses. Cous farcis au foie gras, manchons et cuisses confites mais aussi pruneaux et autres abricots fourrés au foie gras s’invitent sur vos tables et régalent vos convives.

Possibilité d’expédier  les produits frais et cuits en colis Chronofresh partout en France.  Pour toutes commandes, nous contacter par mail à earl.thocaven@wanadoo.fr ou par téléphone au 05 65 41 27 27. Le franco de port est non valable sur les produits frais et cuits. Prix en euros TTC au kilo.

Pour connaitre les prix des produits cuits merci de nous contacter par mail ou par téléphone.

Pour connaitre les prix des produits frais merci de nous contacter par mail ou par téléphone.

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